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手造り梅酒(果実酒)のためにご用意しました

広島県 入江豊三郎本店 手仕事本味醂3年熟成【梅のみりん漬けに!!】

販売価格
2,200円(税込み2,376円)
在庫

数量

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便種
宅急便
年齢制限
20歳 ~ 119歳
注文手続き画面にて、生年月日を入力いただきます。

商品詳細

お客様より情報を頂戴しました!(感謝) m(_^_)m

[広島県]福山市 (有)入江豊三郎本店 製造

地元・広島県産もち米(ココノエモチ)を100%使用し
(麹米にはうるち米:中手新千本を使用) 手仕事で伝統的に仕込みます。
熟成3年ですが、すっきりとした味わいの本みりんです♪

「どっちの料理ショー」特選素材にも選ばれた逸品です♪(*^。^*)

原材料名:もち米、うるち米(米麹)、焼酎(醸造アルコール)
アルコール度数:13.5~14.5度

そのまま飲んでも美味♪
もうひとつの『ともえ印』よりも非常に繊細で
甘味は『手仕事』の方が少なく感じます♪(^^)

・・・‥‥……━━━━━━━━━━━━━━━━━……‥‥・・・

お蔵元も「ぜひ関東で広めて頂けたら」ということで
サンプルを送ってくださいました~(^.^)
さっそく試飲させて頂くと、非常に丁寧につくられているのが
ひしひしと心に伝わってくる甘味と旨みでした!
これはテレビ(どっちの料理ショー)で取り上げられた
手仕事本味醂だけじゃなく、トモエ印本みりんも同じで
多少、トモエ印の方が甘味が強く感じられますが
手仕事本味醂は非常に繊細な感じです♪(^.^)


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