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手造り梅酒(果実酒)のためにご用意しました

カップ印 フルーツシュガー(果糖) 700g

販売価格
398円(税込み430円)
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宅急便

商品詳細

梅とお酒にこだわったら!
 砂糖にもこだわってくださ~い♪



果糖は果物やハチミツに含まれている天然の糖で
(単糖類と言われ、果糖1分子+ぶどう糖1分子が=砂糖1分子です)
すっきりとした甘みで低温時には砂糖の約1.5倍の
甘さを感じられるため砂糖より少ない使用量で済み
その分だけカロリー摂取も低減できます!
★砂糖の70%を目安に使ってみてください
  例:氷砂糖1kgのところ⇒果糖なら700g
  果糖と砂糖は同じ400kcal/100g

またフレーバー効果があり果物の香りを引き立て
砂糖の約2倍の浸透圧があり、防腐効果も砂糖より
大きいことが確かめられているそうですので
自分好み手づくり梅酒にはもってこいの糖だと思います!

果糖で仕込んだ梅酒をつくっている蔵元もありますが
実は使用していることを隠したい!? 秘密のアイテムとか(^_^)

杏(あんず)やカリンなど他の果実酒にも使用しても
非常に相性がいいと思います!

では、なぜ数多くのメーカーの中から
日新製糖カップ印を選んだかと言うと原材料が
フィンランド産のてんさい糖(さとうだいこん)だったからです!

他メーカーの果糖は原料がトウモロコシの場合がほとんどで
表示されていたりもしますが場合によっては
遺伝子組み換えなのか曖昧な感じがしたためです...

果糖は単糖類のため体内で消化や分解の過程を経ずに
エネルギー化出来るため疲労回復には有効で
手作り梅酒に使うことにより梅のクエン酸との
相乗効果で、さらに疲労回復効果が高まります!
また砂糖などの糖類はインシュリンの分泌を促して
体脂肪の合成・蓄積を刺激し肥満の元となりますが
果糖は血中インシュリンを上昇させる作用が
砂糖に比べて小さく穏やかに済むのも特徴です!


原材料:砂糖、原産国名:フィンランド
(原材料が↑なぜか砂糖…輸入だからでしょうか)


もう20年近く前のこと…弊社社長がお客様に頼まれて
国内産の果糖を探したところホクレンで発売していた
果糖があったそうですが、現在は「てんさい糖」のみで
「果糖」は販売していませんでした

◆氷砂糖1kgのところ⇒果糖なら700gなので
  1kg入りから700g入りへ変更しました
  2016年7月



◆氷砂糖は…近所で安く買ってください
  弊社でご用意すると量販店・スーパーさんには
  価格面でまったく太刀打ちできません...

 さらに黒糖やハチミツ、和三盆等
 自分好みにこだわって作れるのも
 手作り梅酒の楽しみのヒトツー♪(^_-)-☆


 

 



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